photo DÎNER INSOLITE - GAGNY SISSOKO - DOMAINE DE LA TRACONNADE

DÎNER INSOLITE - GAGNY SISSOKO - DOMAINE DE LA TRACONNADE

Manifestation culturelle

Jouques 13490

Le 23/07/2024

Ce domaine qui s’articule autour d’une bastide du 18ème siècle prend ses racines dans la longue histoire du territoire, à l’emplacement de sources que les Romains identifièrent pour alimenter Aquae Sextiae. Au cours des siècles, restauration après restauration, la propriété, sous la houlette aujourd’hui d’Antoine Adam, a retrouvé son caractère d’origine et s’ouvre à de très rares exceptions. Originaire de Nioro du Sahel au Mali, Gagny Sissoko est issu d’une famille de bijoutiers. À 15 ans, il débarque seul à Bamako, la capitale de son pays. Il commence à travailler avec un artisan dans la confection de poêles, casseroles, ustensiles, sans savoir qu’un jour, ils deviendront ses propres outils de travail et qu’il ouvrira son restaurant ! Aujourd’hui, Gagny Sissoko s’inspire de ses voyages pour développer une cuisine innovante aux saveurs surprenantes. Arrivé à Marseille en 2012, il développe avec la Cuisine de Gagny son activité de restaurant – traiteur, chef à domicile en partageant sa cuisine saine, variée et si joyeuse.

photo Salon du calisson, chocolat et vin

Salon du calisson, chocolat et vin

Aix-en-Provence 13090

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

C'est avec énormément de générosité que 24 exposants ont accepté de participer à cette 7ème Edition du Salon Chocolat et Vin, une opération caritative organisée par le KIWANIS Aix Dauphins au profit des enfants défavorisés, malades ou handicapés. Cette année, ils ont choisi de soutenir les Associations Lena la petite guerrière et En Avant Clara, petites filles atteintes de maladies rares ou orphelines ainsi que l’Association l’Enfant Demain qui s’occupe d’enfants maltraités. Pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles, cet événement rassemble une vingtaine d'exposants à croquer afin de vous faire voyager au pays des saveurs...sans oublier des vignerons de différentes régions de France, Coteaux d’Aix, Bourgogne, Châteauneuf du Pape, Croze Hermitage, Saint Emilion, Pomerol. L'occasion également de pouvoir visiter le Cloître des Oblats, lieu habituellement fermé au public. // Programme du Week-end // Le 11 décembre : ● à 10h, Ouverture du salon avec une vingtaine de stands Calissons et Chocolats ● à 11h30, Inauguration en présence des officiels, de la presse, des danseurs provençaux Lei Farandoulaire Sestian, et les représentants des associations concernés. ●[...]

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